啤酒花

①抗菌作用

啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等；对革兰氏阴性细菌无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱，或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮后的残渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布系数较大，较易进入结核杆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用，试管内，其抑制结核杆菌的作用与链霉素无协同作用，青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制，红霉素则可增强4倍。室温下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，pH5～6时较pH7～8作用强，曾有报道10％马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用，但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力，马血清存在时，蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱，此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无治疗效果，对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效，但有不少报道否定此项效果，而临床则认为有效。将蛇麻酮氧化为六氢蛇麻酮室温中可保持数月不变。试管内对金黄色葡萄球菌及对抗菌素已产生抗药者均有抑制效力，青霉素、红霉素可增强之，而血清则取消其作用。

②镇静作用

国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠，蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸所致。

③雌性激素样作用

采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2～3日后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用，每克为15000单位（以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0.1微克），α-酸部分无作用。

④其他作用

酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸剂及挥发袖对犬（静脉注射）有较轻及短暂的降压作用，对角叉菜胶所致大鼠足跖水肿无预防及治疗作用，蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。

1.抗菌作用 啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等；对革兰氏阴性细菌无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱，或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮后的残渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布系数较大，较易进入结核秆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用，试管内，其抑制结核杆菌的作用与链霉索无协同作用，青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制，红霉素则可增强4倍。室温下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，pH5-6时较 pH7-8作用强，曾有报道10%马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用，但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力，马血清存在时，蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱，此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无治疗效果，对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效，但有不少报道否定此项效果，而临床则认为有效。将蛇麻酮氢化为六氢蛇麻酮(Hexahydrolupulon)室温中可保持数月不变，试管内对金黄色葡萄球菌及对抗菌素已产生杭药看均有抑制效力，青霉素、红霉素可增强之，而血清则取消其作用。

2.镇静作 国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠，蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸(Isovaleric acid)所致。

3.雌性激素样作用 采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2-3日后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用，每克为1500O单位(以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0.1μg)，α-酸部分无作用。

4.其他作用 酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液，对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。 蛇麻浸剂及挥发油对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用，对角叉菜胶(Carrageenin)所致大鼠足跖水肿无预防及治疗作用，蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。

用啤酒花的提取物-酒精浸膏（称为"三合素"或"酒花素"）制成多种剂型，治疗麻风病、结核病、菌痢等，取得一定疗效。

①治疗麻风病

对结核样麻风效果最为显着，皮损消退快，神经损害的恢复亦较明显；对疣型麻风也有不同程度的效果，但奏效较迟缓。临床单用三合素对134例患者进行了半年以上至二年半的治疗观察，在瘤型麻风79例中，初治病例26人，显着进步4例，进步17例，无明显变化5例；复治病例53人，临床治愈5例，近期治愈5例，显着进步18例，进步21例，无效4例。在结核样型的

多为栽培，新疆北部有野生。分布东北、华北及山东。

新疆北部有野生，东北、华北及山东、浙江等地多为栽培。

啤酒花，又名：蛇麻草。

多年生缠绕草本，长可达10米，全株有倒钩刺。茎枝和叶柄密生细毛。叶纸质，对生，卵形，3裂或不裂，宽约4～8厘米，基部心形或圆形，边缘有粗锯齿，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黄色小油点；叶柄长不超过叶片。花单性，雌雄异株；雄花排列成圆锥花序，花被片和雄蕊各5；雌花每2朵生一苞片于腋部，苞片覆瓦状排列成一近圆形的穗状花序。果穗呈球果状；宿存苞片膜质且增大，有油点，近无毛，内包扁平的瘦果1～2个。

多年生缠绕草本，长达10m以上。全株被倒钩刺，茎枝和叶柄有密生细毛。单叶对生；叶柄长不超过叶片；叶片纸质，卵形，宽约4-8cm，基部心形或圆形，3-5深裂或不裂，边缘具粗锯齿，上面密生小刺毛，下面有疏毛和黄色小油点。花单性，雌雄异株；雄花序为圆锥花序，花被片5，雄蕊5，黄绿色；雌花每2朵生于一苞片的腋部，苞片覆瓦状排列，组成近圆形的短穗状花序。果穗球果状，长3-4cm，宿存苞片膜质且增大，有黄色腺体，气芳香。瘦果扁圆形，褐色，为增大的苞片包围着。花期5-6月，果期6-9月。

含葎草二烯酮、葎草烯酮-Ⅱ、葎草酮、蛇麻酮、α-考绕咖烯、γ-白菖考烯、9-甲基丁烯-3-醇-2、月桂烯、α-葎草烯、石竹烯等。尚含黄芪甙，异槲皮甙，芸香甙，山柰酚的3-鼠李糖二葡萄糖甙、3-鼠李糖葡萄糖甙和葡萄糖甙。槲皮素的3-鼠李二葡萄糖甙、3-鼠李糖葡萄糖甙和3-葡萄糖甙，五色矢车菊素，无色飞燕草素，鞣质，树脂等。

花的苞片上的腺体中，含树脂及挥发油，树脂含律草酮（humulone），类葎草酮（cohumulone），伴葎草酮（adhumulone），蛇麻酮（lupulone），类蛇麻酮（colupulone），伴蛇麻酮（adlupulone）[1]，异葎草酮（isohumulone）A，B[1]，原花色素 （proanthocyanidin）[3],前葎草酮（prehumulone）[4]，以上化合物均具苦味。

花含葎草二烯酮（humuladieone），葎草烯酮-Ⅱ（humuleno-ne－Ⅱ），α-去二氢荜澄茄烯（α－corocalene），γ-去二氢菖蒲烯（γ-calacorene）[5]，2-甲基-3-丁烯-2-醇（2－methylbut－3－en－2－ol）[6],紫云英甙（astragalin），异槲皮甙isoquercitrin），芸香甙（rutin）[7]，山奈酚-3-鼠李糖基二葡萄糖甙（kaempferol－3－rhamnodiglucoside)，山柰酚-3-鼠李糖葡萄糖甙（kaempferol-3-rhamnoglucoside），槲皮素-3-鼠李糖二葡萄糖甙（quercetin－3－rhamnodiglucoside），槲皮素-3-葡萄糖甙（quercetin－3－glucoside），山柰酚-葡萄糖甙（kaemp-ferol-glucoside)[8],无色矢车菊素（leucocyanidin）,无色飞燕草素(leucodelphinidin)，山柰酚（kaempferol），槲皮素（quercetin）[9],异 黄腐醇（isoxanthohumol），黄腐醇（xanthohumol），3－（异戊二烯基）-2’，4-二羟基4，6’-二甲氧基查耳酮[3′（isoprenyl）-2’，4-di-hydroxy-4′，6′－dimethoxychalcone，2’，6’-二甲氧基-4，4’-二羟基查耳酮（ 2’，6’－dimethoxy－4，4’－dihydroxychalcone）[10]，6－异戊烯基柚皮素（6－isopentenylnaringenin）[11]，还含抗坏血酸（ascorbicacid），去氢抗坏血酸（dehydroascorbic acid）[12]；挥发油成分主要为月桂烯（myrcene），芳樟醇（linalool），牻牛儿醇（geraniol），葎草烯（humulene），蛇麻素（luplin）[13]，丁香烯(caryophyllene)[14],丁香烯氧化物（caryophyllene oxide），3（12），6-丁香二烯-4-醇[caryophylla－3（12），6-dien－4-ol〕，葎草烯醇（humulenol），葎草烯环氧化物（humulene epoxide）[15]，还含游离氨基酸和蛋白氨基酸[16]。