酒

行经络，御风寒，味苦甘辛多蓄热，通血脉，壮心神，气雄刚猛善消愁。

（酒用糯米和酒曲酿成，种类颇多，味亦不一，具毒烈之性，有升散之能，少饮之固可行经络，御风寒，壮神活血，过饮则耗散气血，助湿生痰，其酒性虽退，而渣滓日积，留聚胃中，粘腻不化，饮食渐少，脾胃日虚，而成噎膈反胃者多矣，至若烧酒之性，大辛大热，用以散寒开郁，颇有捷效，虽无助湿生痰之害，而毒烈之性，较前为尤盛耳。）