虚

〔人乳〕

用肥壮妇人乳，或二钟，或一钟，清晨滚水中顿热，少入白糖调匀，空心服。补阴滋五脏，悦颜色，退虚热，久服不老。惟泄泻人忌服。

〔牛乳〕

服法功效俱同人乳，但力应略微。

〔人参粥〕

治翻胃吐酸，及病后脾弱。用人参末姜汁各五钱，粟米一合，煮粥，空心食。

〔门冬粥〕

治肺经咳嗽，及翻胃。麦冬煎汁，和米煮粥食。

〔粟米粥〕

治脾胃虚弱，呕吐不食，渐加羸瘦。用粟白米面等分，煮粥空心食之，极和养胃气。

〔理脾糕〕

治老人脾弱水泻。用百合，莲肉，山药，苡仁，芡实，白蒺藜各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三升，用沙糖一斤调匀蒸糕，火干常食最妙。

〔山药粥〕

甚补下元，治脾泻。淮山药末四五两，配米煮食。

〔芡实粥〕

益精气，强智力，聪耳目。用芡实去壳三合，新者研成膏，陈者作粉，和粳米三合煮食。

〔莲子粥〕

功同芡实。建莲肉两余，入糯米三合煮食。

〔茯苓粥〕

治虚泄脾弱，又治欲睡不睡。粳米三合，粥好下白茯苓末一两，再煮食之。

〔扁豆粥〕

益精补脾，又治霍乱吐泻。用白扁豆半升，人参二钱作片，先煮熟豆去皮，入参下米煮粥。

〔苏蜜煎〕

治噎病吐逆，饮食不通。用真苏叶茎二两，白蜜姜汁各五合，和匀，微火煎沸，每服半匙，空心服。

〔姜橘汤〕

治胸满闷结，饮食不下。用生姜二两，陈皮一两，空心煎汤服，极开脾胃。

〔莲肉膏〕

治病后胃弱，不消水谷。莲肉粳米各炒四两，茯苓二两，为末，砂糖调膏，每服五六匙，白滚汤下。

〔豆麦粉〕

治饮食不佳，口仍易饥饿。用绿豆糯米小麦，各一升炒熟为末，每用一钟，滚水调食。

〔茯苓膏〕

白茯苓末，拌米粉蒸糕食，最补脾胃。

〔清米汤〕

治泄泻。用早米半升，以东壁土一两，吴茱萸三钱，同炒香熟，去土萸，取米煎汤饮。

〔枸杞粥〕

治肝家火旺血衰。用甘州枸杞子一合，米三合，煮粥食，一方采叶煮粥食，入盐少许。

空腹食。

〔胡桃粥〕

治阳虚腰痛，及石淋五痔。用胡桃肉煮粥食。

〔参归腰子〕

治心肾虚损，自汗。用人参五钱，当归四钱，猪腰子一对，细切同煮食之，以汁送下。

〔补肾腰子〕

一治肾虚腰痛。用猪腰子一付，薄切五七片，以椒盐淹去腥水，将杜仲末三钱，包在内外，加湿纸置火内煨熟，酒下。如脾虚，加破故纸末二钱。

〔猪肾酒〕

童便二盏，好酒一杯，猪肾一付，用瓦瓶泥封，日晚时慢火养熟，至五更初，火温开瓶，食腰子，饮酒，虚弱病笃。只一月效，肾虚腰痛亦除。

〔人参猪肚〕

治虚羸乏气。人参五钱，干姜胡桃各二钱，葱白七茎，糯米七合为末，入猪肚内扎紧，勿泄气煮烂，空心食完，饮好酒一二杯大效。

〔鳗鱼羹〕

鳗鱼切细，煮羹入盐豉姜椒，空腹食。能补虚劳杀虫，治肛门肿痛，痔久不愈。

〔建莲肉〕

入猪肚缚定煮熟，空心食，最补虚。