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饴糖

(释名饧音徐。糖之清者曰饴,稠者曰饧。色紫类琥珀者,方中谓之胶饴。干枯者名饧,方家用饴,乃云胶饴,是湿糖如厚蜜者,其宁结及牵白者饧糖不入药用。)

〔气味〕甘大温无毒,入太阴经。

〔主治〕补虚乏,止渴去血,补虚冷,益气力,止肠鸣咽痛,治吐血,消痰润肺止嗽,健脾胃,补中,打损瘀血者熬焦酒服能下恶血。又伤寒大毒嗽,于蔓菁薤汁中煮一沸,顿服之良。脾弱不思食人,少用能和胃气。亦用和药,解附子、草乌头毒。古方建中汤多用之。糖与酒皆用米糵,而饴居上品,酒居中品,是糖以和润为优,酒以醺乱为劣。脾欲缓,急食甘以缓之,饴之甘以缓中也。饴乃脾经气分药也。甘能补脾之不足。

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