霍石斛

（五色石斛附）

出江南霍山。形较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者。彼土人以代茶茗，云极解暑醒脾，止渴利水，益人气力。或取熬膏饷客，初未有行之者，近年江南北盛行之，有不给。市贾率以风兰根伪充，但风兰形直不缩，色青黯，嚼之不粘齿，味微辛。霍石斛嚼之微有浆，粘齿，味甘微咸，形缩者真。○《百草镜》：石斛，近时有一种形短祇寸许，细如灯心，色青黄，咀之味甘，微有滑涎，系出六安州及颍州府霍山县，名霍山石斛，最佳。咀之无涎者，系生木上，不可用。其功长于清胃热，惟胃肾有虚热者宜之，虚而无火者忌用。○年希尧《集验良方》：长生丹，用甜石斛，即霍石斛也。范瑶初云：霍山属六安州，其地所产石斛，名米心石斛。以其形如累米，多节，类竹鞭，干之成团。他产者，不能米心，亦不成团也。

甘平味咸。陈廷庆云：《本草》多言石斛甘淡入脾，咸平入胃。今市中金钗及诸斛，俱苦而不甘，性亦寒，且形不似金钗，当以霍斛为真金钗斛。○清胃除虚热，生津已劳损。以之代茶，开胃健脾。功同参芪。○定惊疗风，能镇涎痰。○解暑，甘芳降气。

五色石斛

《云南志》：产禄劝州普渡河濒江石壁间，色绀红者佳。

疗胃热，益虚羸。